Im Allgemeinen entsteht eine Säure, wenn ein mit Wasser reagiert. Säuren besitzen einen PH-Wert von und färben das Indikatorpapier somit .

Die wässigen Lösungen von Säure heißen . Diese können je nach Anteil der gelöten Säure entweder verdünnt oder sein. Sie leiten im Gegensatz zu Säuren den elektrischen Strom.
Säuren bestehen aus Molekülen, in ihren sauren Lösungen liegen vor.

Neben den Säuren existieren alkalische Lösungen, die aus Wasser und den von Alkali- und bestehen.
Ihr pH-Wert liegt zwischen . Durch den pH-Wert wirken Laugen seifig bis ätzend, weshalb man beim Umgang mit ihnen stets eine tragen sollte.